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Cómo cultivar encurtidos
Condiciones:
Para cultivar encurtidos, es necesario tener un suelo suelto, profundo, con buena exposición al sol, la tierra debe ser muy fértil.
Siembra:
Lo mejor es sembrar entre abril y mayo. Ponemos 2-3 semillas por hoyo.
Plantación:
Las plantaciones se llevan a cabo entre mediados de mayo y junio en un invernadero o en un suelo sólido cuando la temperatura es superior a 16 ° C. Trasplantamos aproximadamente 3 semanas después de la siembra. Las plantas de pepinillo espaciadas a 50 cm de distancia se plantan con hileras de aproximadamente 1 metro de distancia. Con el tiempo, mantendremos el plan más vigoroso entre las dos o tres semillas. Los tutores se ponen rápidamente en su lugar.
Cultura:
Debe saberse que los encurtidos son muy sensibles al frío. Por lo tanto, es aconsejable aplicar un velo de invernada cuando el clima está marcado por un período frío. Es mejor cubrir el suelo con mantillo para mantener algo de calor, permitiendo que los insectos mejoren la calidad del suelo. Las hojas se riegan sin humedecer para evitar la propagación de enfermedades, como el mildiu o el mildiu, que son sus principales plagas. No hay necesidad de podar pepinillos. Los frutos de la planta se cosechan gradualmente.
Los pepinillos siguen siendo un objetivo principal para varios insectos, ya sean moscas blancas, pulgones negros, caracoles, arañas, babosas. Es por eso que es mejor plantar una cantidad considerable de semillas para asegurar una cosecha mínima.
Cucurbitaceae como el sol, tierra enriquecida con estiércol. El riego es por goteo, porque los encurtidos necesitan un suministro regular de agua.
Cosecha:
Los pepinillos se cosechan entre los meses de julio y octubre.
Cerca de los encurtidos, puede poner capuchinas, lechugas, guisantes, girasoles, frijoles, salvia, albahaca o maíz. Esto ayuda a consolidar las plantas y ayudarlas a crecer mejor.
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